Сырники с шоколадом— отличный вариант для завтрака или десерта! Шоколад во время обжаривания сырников тает, насыщая творог характерным шоколадным вкусом, поэтому подавать их нужно в горячем или тёплом виде!
Ингредиенты:
- яйца куриные — 2 шт.;
- творог — 400 г;
- соль — 1/4 ч. л.;
- крупа манная — 3,5 ст. л.;
- шоколад молочный — 50 г;
- мука — 50 г.
Сырники с шоколадом: пошаговый рецепт
- Яйца взбить с солью.
- Выложить творог в глубокую миску.
- Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
- Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
- Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
- Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху — кусочек шоколада и сформировать сырник.
- Затем обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
- Выложить на тарелку и подавать к завтраку.
Приятного аппетита!
