Этот рецепт творожные цветочки просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога.
Ингредиенты:
- мука — 450 г;
- творог — 250 г;
- сливочное масло — 100 г;
- желток — 2 шт.;
- сахар — 1/2 ст.;
- сода — 1/4 ч. л.;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- стручок ванили
Творожные цветочки: пошаговый рецепт
- Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
- Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
- Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
- Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
- Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.
