Очень вкусные хрустящие вафельные рожки с вареной сгущенкой. Начинку можно делать любую, по своему вкусу. Но эти рожки очень хороши с начинкой из сгущенки. Рецепт доступный и быстрый, но необходимо иметь вафельницу для приготовления вафель.
Ингредиенты:
вариант 1:
- мука — 2 ст.;
- вода — 200 мл;
- растопленное сливочное масло — 100 г;
- яйца куриные — 3 шт.;
- сахар — 120 г;
- сметана — 1 ст. л. с горкой;
- ванильный экстракт — 1 ч. л.;
- соль — щепотка.
Вариант 2:
- мука — 175 г;
- вода — 250 г;
- растопленное сливочное масло — 50 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 75 г;
- корица — 1/2 ч. л.;
- соль — щепотка.
Вафельные рожки с вареной сгущенкой: пошаговый рецепт
- Все ингредиенты смешиваем до полной однородности и гладкости.
- Выпекаем на разогретой заранее вафельнице. Придавать вафлям любую желаемую форму моментально, пока они горячие. Как только вафля начинает остывать, она становится ломкой.
Вафли по обоим рецептам тонкие и хрустящие, но по первому рецепту немного потолще. Выбирайте!
