Варенье из киви

Варенье из киви — замечательное витаминное варенье. Этим необычным лакомством вы сможете удивить гостей, порадовать родных, побаловать детишек.

Ингредиенты:

• киви — 10 шт.;
• банан — 2 шт.;
• сахар — 200 г;
• желатин быстрорастворимый — 2 г;
• кислота лимонная — 1 г.

Варенье из киви: пошаговый рецепт

1. Очистить от кожуры банан с киви и нарезать. В миске измельчить фрукты при помощи вилки, засыпать сахар.
2. Поместить массу из фруктов в посуду с антипригарным покрытием и варить (помешивая) 10 минут.
3. Добавить в варенье лимонную кислоту, разведенный желатин, помешать и проварить еще 10 минут на медленном огне.
4. Варенье готово, осталось только остудить и разлить в емкость для хранения.

Приятного аппетита!