Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь. Нежный крем, напоминающий пломбир.
Ингредиенты:
- 500 г сметаны 20%;
- немного лимонной цедры;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 180 г сахара;
- 2 г ванили;
- 250 г масла комнатной температуры.
Выглядит как пломбир, но это вкуснейший крем: пошаговый рецепт
- Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
- Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
