Запеканка из творога с ананасами — отличный способ порадовать своих родных и близких незабываемым, полезным и, конечно же, очень вкусным десертом из творога.
Ингредиенты:
- 450 г творога;
- 200 г сметаны;
- банка консервированных ананасов (до 500 мл);
- 25 г желатина;
- 50 мл воды;
- 1/2 банки сгущенного молока;
- 1 г ванили.
Запеканка из творога с ананасами: пошаговый рецепт
- В 50 мл воды растворяем 25 г желатина. Подогреваем смесь воды и разбухшего желатина на медленном огне до получения однородной жидкости (но не кипятим).
- Миксером взбиваем творог, сметану, сгущенку, ваниль и желатиновую жидкость. В массу добавляем целые ломтики ананаса (или резанные).
- Форму для выпекания лучше взять с дырочкой в середине (любую). Форму промазать жиром, запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
