Аппетитная отбивная

0
1128
[ads-pc-1]
Аппетитная отбивная
[ads-pc-2]

Для приготовления отбивной подойдет любая часть свинины (шея, окорок). Удачно выбранный кусочек не надо даже отбивать, оно получиться еще сочнее.

Ингредиенты:
3 кусочка свинины
20 грамм муки
2 грамма соли
1 грамм молотого перца
1 грамм паприки
30 грамм сливочного масла
30 миллилитров растительного жира

Способ приготовления:
Смешать в тарелке соль, перец, парику.
Намазать каждый кусочек мяса смесью со специй с двух сторон и обмакнуть в муку.
Разогреть смешанный жир (сливочное, растительное масло) на сильном огне.
Убавьте огонь под сковородой, и обжарьте кусочки мяса до румяности. С каждой стороны жарить 2-3 минуты.
Мясо подавать с овощами.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ