Ингредиенты:
- Фарш 1,5 кг
- Перепелиные яйца 10 штук
- Слоеное тесто 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 штука
Приготовление:
1. Приготовить фарш по своему вкусу. Скатать мясные шарики.
2. Отварить перепелиные яйца. Очистить. В каждый мясной шарик вдавить вареное яйцо.
3. Слоеное тесто нарезать на узкие полоски и обмотать каждый мясной шарик, как клубочек.
4. Смазать взбитым куриным яйцом и запекать в духовке 35-40 минут.
