Пирожные расходятся словно горячие пирожки! Так быстро их уплетают за обе щеки мои домочадцы. Вашим деткам точно придется по вкусу! Бублики становятся мягкими и нежными. Выбирайте только несладкие сушки! Можно и с начинкой поэкспериментировать!
Ингредиенты:
- Упаковка свежих бубликов
- Лук репчатый 2 шт
- Молоко 300 мл
- Сыр твердый 150 гр
- Свинина 250 гр
- Курица 250 гр
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Несколько листочков зеленого салата
- Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
Пошаговое приготовление мясных пирожных:
- Первым делом необходимо приготовить фарш. Для этого нужно хорошенько промыть мясо свинины и курицы.
- Нарезать мясо на небольшие куски и пропустить через мясорубку с одной луковицей.
- Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
- Приправьте фарш солью и черным молотым перцем, добавьте зелень. Перемешайте ингредиенты.
- Молоко нужно немного подогреть. Оно должно быть теплым.
- Бублики лучше выбирать небольшого размера. Опустите бублики в молоко на 15-20 минут. Они должны немного размокнуть, но не распасться (не расползтись). Не забудьте перевернуть их на другую сторону, для того чтобы бублики стали мягкими со всех сторон.
- Сыр натереть на крупной/мелкой терке.
- Противень застелить бумагой для выпекания. На нее аккуратно выкладываем размягченные бублики. На каждый бублик кладем по столовой ложки мясного фарша. Каждое пирожное присыпаем тертым сыром.
- Духовку предварительно нагреть до 200 градусов. Противень прячем в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекаем около 20 минут.
- Готовые бублики посыпьте зеленью и выложите на листья салата.
Мясные пирожные готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и оставайтесь вместе с нами 🙂
Другие рецепты мясных блюд вы можете посмотреть на нашем сайте в разделе — вторые блюда. Тут представлено множество интересных и простых рецептов приготовления. Жаркое с овощами и свининой, плов с говядиной в мультиварке, мясные рулеты, котлеты с сыром и яйцом и многое другое.
