Ингредиенты
- Мясо стейк (свинина, телятина) — 400 гр
- Мёд — 50 гр
- Соевый соус — 150гр
- Розмарин — 1 ч.л.
- Перец, специи по вкусу
Приготовление
Мясо режется порционными кусками, моется. Смешиваем для маринада соевый соус и мед, добавляем розмарин и специи. Мясо заливаем маринадом и оставляем на 4-6 часов (можно оставить на ночь)
Мясо жарим на сковороде с толстым дном, 2 минуты на одной стороне, переворачиваем, убираем с огня и еще 4-5 минут держим мясо под крышкой.
Приятного аппетита
