СУПЕР-ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

0
2572
[ads-pc-1]
СУПЕР-ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
[ads-pc-2]

Хочу предложить Вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтесь!))

Ингредиенты:[sociallocker id=»15076″]

  • Филе куриное — 700 г
  • Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
  • Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
  • Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

2. Делаем кляр… На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере).

3. Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

4. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

P.S. Лук можно смело заменить чесночком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока. Надеюсь Вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

Источник[/sociallocker]

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ