Загрузка...
Ингредиенты:
4 свиных стейка,
4 яблока,
2 ст. ложки коричневого сахара,
100 гр грецких орехов,
соль,
4 ст. ложки оливкового масла для жарки.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Яблоки очищаем от косточек и нарезаем кружочками. Выкладываем слоем на лист для выпечки и посыпаем коричневым сахаром.
3. В сковороде разогреваем 2 ст. ложки масла и обжариваем подсоленные стейки с двух сторон до темно-золотистого цвета, минуты две с каждой стороны.
4. Обжаренное мясо выкладываем на яблоки, сбрызгиваем оставшимся оливковым маслом и ставим в духовку минут на 15.
5. Готовое мясо выкладываем на тарелку и посыпаем измельченными грецкими орехами.
Загрузка...
