Блог Страница 292
Куриный Строганов
Ингредиенты: - 2 полоски бекона - 1 куриная грудка - 1 большой лук-порей или 1 луковица репчатого лука ¼ ч.л. соли - 1/8 ч.л. черного молотого перца - ¼ ч.л. паприки - 2 зубчика чеснока - 180мл куриного бульона - 110мл сметаны - 1 ст.л. муки Приготовление: google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; ...
Фаршированные перцы
Нежный, сочный фаршированный перец, пропитавшись ароматами специй и топленым маслом, превосходно дополняет вкус самой начинки. Довершают впечатление от блюда яркий акцент из горчицы и мягкий вкус, который даёт сметана. Ингредиенты: 4 перца; 1 морковка; 0,5 ст. гречки; 150 г адыгейского сыра; специи (0,5 ч. л. черного перца, 0,5 ч. л....
Торт из заварного теста
Из заварного теста выпечка получается легкой, не приторно сладкой! Вам потребуется: Тесто: 180 гр. воды 100 гр. сливочного масла щепотка соли 200 гр. муки 6 яиц Крем: 6 желтков 100 гр. сахара 60 гр. кукурузного крахмала 2 пачки ванильного сахара 400 мл. молока 200 гр. сливочного масла Как готовить: 1. Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности...
Куриные оладушки
Если к вам нечаянно должны нагрянуть гости и вы хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо, то это Ваш рецепт! Ингредиенты куриное филе 400-500 гр 1 большая луковица 1 ст.л. майонеза 1 яйцо 1-2 ст.л. муки соль, специи по вкусу Приготовление 1. Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или...
Быстрый рыбный пирог
Вкусный, сытный и очень простой в приготовленни рыбный пирог. Вам потребуется: - кефир 1ст.; - сырое яйцо 1 шт.; - мука 1 ст.; - сода ½ ч.л. Начинка: - рыбные консервы 1 б.; - отварные яйца 2 шт.; - любая зелень; - сыр 50 г. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; ...
Запеченные ленивые вареники
Запеченные ленивые вареники получаются нежные, в сливочно-маковой заливке, такие вкусные, что очень трудно остановиться и не съесть как минимум половину. Ингредиенты: Для вареников: творог 600 г; мука 4-5 ст. л.; яйцо 2 шт.; сахар 3 ст. л. Для заливки: мак 3 ст. л.; сметана 300 г; сахар 3 ст. л. Запеченные ленивые вареники:...
Горячий яблочный сидр
Трудно представить себе более подходящий напиток для всей семьи, когда вы пришли домой со снежной прогулки... Вам потребуется: 2 литра 100% яблочного сока 1/2 чашки коричневого сахара 1 яблоко, разрезанное пополам 1 небольшой апельсин, нарезанный кружками 2 чайные ложки целой гвоздики 2 палочки корицы 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха 1/2 чайной ложки душистого перца Как готовить: 1. Осторожно воткните...
Быстрый рулет из сгущенного молока
Это мой самый быстрый рецепт выпечки. Отлично выручает, когда неожиданно приходят гости. На приготовление теста нужно пять минут и еще 15 минут в духовке. Вам потребуется: Сгущенное молоко 1 банка Яйцо 1 шт Мука 1 стакан Разрыхлитель 1 ч.л. Любимая начинка Как готовить: 1. Выливаем сгущенку из банки, добавляем яйцо и размешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем. Быстро...
Утка фаршированная яблоками
Вам потребуется: утка 1 тушка яблоки (зеленые) 500 г соль, специи по вкусу лимон (сок) 1 шт. Как готовить: 1. Тушку утки промыть, обсушить.Сбрызнуть лимоном, натреть смесью соли и перца и оставить на 30-60 минут. 2. Яблоки вымыть, нарезать крупными дольками, удалив семечки. Начинить плотно брюшко нарезанными яблоками. Зашить брюшко толстыми нитками. Крылышки завернуть фольгой, чтобы...
Хрустящие куриные ножки с лимоном
Еще один аппетитный рецепт приготовления куриных ножек. Вам потребуется: 2 столовые ложки тертой цедры лимона 1/2 чашки свежего лимонного сока 3 столовые ложки сахара 1/3 стакана кефира 1,5 кг куриных голеней с кожей соль и молотый черный перец 2 чашки панировочных сухарей 1 чайная ложка сушеного тимьяна щепотка кайенского перца 1/4 чашки майонеза оливковое масло google_ad_client =...
Королевское блюдо «Корона»
Это очень вкусно приготовленные ребра свиной корейки, которые займут почетное место на праздничном столе. Не смотря на то, что сам процесс приготовления такого блюда довольно кропотливый и требует к себе особого внимания, блюдо получается очень сочным и мягким, что уж говорить об этом незабываемом аромате пряных специй и душистых...
Мясной рулет
Мясо и только мясо - для настоящих мужчин! Вам потребуется: 1 ст молока 6 ломтиков хлеба 1 кг рубленой говядины 1 ст тертого сыра ¼ ч.л. соли Молотый черный перец 1/3 ст. измельченной петрушки 4 яйца 10 ломтиков бекона Для соуса: 1 ½ ст кетчупа 1/3 ст коричневого сахара 1 ч.л. сухой горчицы Табаско по вкусу   Как готовить: 1. Разогреть духовку до 180ºС. 2. Размочить хлеб в...
Фаршированные кальмары
Вам потребуется: Тушки кальмаров 2−3шт. Сырки плавленные 4шт Чеснок 2−3 зубчика Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки) Укроп, петрушка Майонез Как готовить: google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120;
Клюквенный соус
Классический соус к мясу и птице. Вам потребуется: Свежая клюква - 4 чашки Апельсин (большой) - 1 шт Лимон - 1/2 шт Гвоздика - 1/2 чайной ложки Мускатный орех - 1/2 чайной ложки Сахар - 1/3 чашки Как готовить: google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; ...
Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке
Вам потребуется: Для теста: 4 яйца; соль; 7 ст. л. муки; сода; 200 г сметаны; 1 ст. л. майонеза. Для начинки: 6 вареных яиц; большой пучок лука; соль. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120; Как готовить: 1. Яйца взбить с...
Салат по-королевски
Ингредиенты Крабовые палочки — 7 шт. Апельсин — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 1 зубчик Кукуруза консервированная — 100 г Майонез — 100–150 г Приготовление 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4....
Пирог заливной с черникой
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду. Ингредиенты для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр. Ингредиенты для начинки: черника 200-250 гр. Ингредиенты для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. сахар 100 гр. мука 2...
Слоеный пирог с сыром
Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол. Вам потребуется: Слоеное тесто - 400 г. Сыр твердый - 200 г. Сыр мягкий - 100 г. Яйцо (желток) - 1 шт. Кунжут - 1 столовая ложка Как готовить: 1. Сыр натираем на терке. 2....
Молочный сахар
А как этим конфеткам порадуются дети! Вам потребуется: Молоко 100 мл Сахар 300 г Как готовить: 1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать. 2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого...
Маковый пирог
Этот пирог самое настоящее искушение — он нежный, приятный и в нём очень много мака! Вам потребуется: Мак – 120 г Молоко – 250 мл Сливочное масло – 225 г Сахар – 220 г Яйцо – 3 шт Мука – 300 г Разрыхлитель – 2 чайных ложки Ваниль – 1 стручок...