Главная Блог Страница 293
Рыба запечённая с помидорами и сыром
Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление:
Сливочный суп с курицей
Ингредиенты: Куриный окорок — 250 г Картофель — 120 г Морковь — 50 г Лук — 50 г Помидор — 30 г Перец болгарский — 50 г Макароны детские фигурные — 40 г Сливки — 100 мл Масло тыквенных семян — 5 мл Яйца перепелиные отварные Сухарики Зелень Перец (смесь перцев) Соль google_ad_slot…
Рафаэлло — много, быстро и дешево
google_ad_slot = "2003220514"; Для приготовления 70 штук понадобится: – сгущенное молоко — 1 банка (200 г) – масло сливочное — 1 пачка (200 г) – сахар ванильный (можно коньяк)…
Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов
Тесто для пиццы — это главное в приготовлении этого блюда. Традиционно итальянская пицца готовится из тонкого бездрожжевого теста. Но Вы можете приготовить домашнюю пиццу из разных видов теста.   1. Тонкое тесто для пиццы Ингредиенты 175 г муки, 1/4 ч .л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1…
Курник
Курник — один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. Вам потребуется: Для начинки: Куриный фарш — 500 г Телячий фарш — 500 г Молотый кориандр — 1 столовая ложка Смесь сухих трав…
Торт «Графские развалины»
Вам потребуется: 200 г белков (7 шт) 400 г сахара (мелкого) 200г сгущенного молока 200г сливочного масла, комнатной температуры 5 г кофейного экстракта (или 2 ч.л. растворимого кофе) 200г фундука 200г шоколада Как готовить: google_ad_height =…
Картофель в соевом соусе
Картофель — самый сытный, вкусный и быстрый в приготовлении овощ. Существует великое множества рецептов приготовления картофеля, и хозяйки всегда и с удовольствием ими пользуются. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из вкуснейших рецептов — картофель в соевом соусе, запеченный в духовке. Ингредиенты: свежий картофель; соевый соус; подсолнечное масло; чеснок; соль,…
Куриные колбаски-рулетики с курагой
Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола! Вам потребуется: Грудки куриные филе — 4 шт. больших Соль, специи — по вкусу Курага — по 4-5 шт. на рулетик Шалфей — по 2-3 листочка на рулетик Перец горький — по 3-4 колечка на рулетик Как готовить: 1. Курагу замочить горячей…
Шоколадный торт из … свеклы
Что говорить? Нужно пробовать! Вам потребуется: Для торта: 200 г темного шоколада (70%) 4 столовых ложки горячего эспрессо 200 г сливочного масла 135 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 3 столовых ложки какао-порошка 5 яиц, разделить белки и желтки 200 г сахарной пудры 250 г свеклы, отварить, очистить и взбить в блендере до состояния пюре Для крема: 300 г сахарной пудры 150…
Печеночные оладьи в сметанном соусе
Печёнка — продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили. Вам потребуется: - мука - 5 столовых ложек, - яйца - 3 шт. - говяжья или свиная печень - 500 г, - 1 чайная…
Творожный манник
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже… И манник получается такой плотненький и не сухой… Вам потребуется: -300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) -3 куриных яйца -1 стакан сахара -1 стакан манной крупы -100 мл. сметаны -1 ч. ложка разрыхлителя -2 ч. ложки ванильного сахара -100-150 гр. ягод (по желанию) …
Слоеные палочки с ветчиной
Слоеные палочки с ветчиной - очень оригинальная, красивая и вкусная выпечка. При виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Приготовление слоеных палочек, кстати, не займет много времени. Вам потребуется: - Тесто слоеное дрожжевое 250 г - Ветчина сыровяленая 35 г - Яйцо куриное 1 шт. Как готовить: 1. Слоеное тесто раскатать в длинный…
Запеканка из рыбы и цветной капусты
В оригинальном рецепте она из трески, треска что-то исчезла з продажи, я выкрутилась мерлузой,замороженной, раньше часто из нее готовила. Капусту можно взять свежую,можно замороженную, тут практически разницы не будет заметно. Вам потребуется: Капуста цветная 800 гр Филе белой рыбы 800 гр Лук репчатый 50 гр Масло сливочное 50 гр Сметана 1 ст.л Сыр твердый 50 гр Панировочные…
Плов с курицей и финиками в мультиварке (рецепт Джейми Оливера)
Наткнулась в журнале на рецепт интересный. Вроде курица и рис, все привычно. но-финики и…та-дам! Мед! Думала, что такое в итоге получится? Получилось шикарно! Мед не дал заметную сладость, но дал очень интересный аромат и карамельную ноту. От души рекомендую! Мультиварка прямо-таки создана именно для приготовления плова, она создает равномерный несильный…
Маковый пирог без муки
Приготовьте маковый пирог без муки и он несомненно войдет в список ваших любимых сладостей к чаю. Если вы не очень любите возиться с мукой, тогда этот рецепт именно для вас. Много времени приготовление пирога у вас не займет, так как тесто готовится очень быстро. Вам потребуется: Мак — 240 г Сахарная пудра…
Голубцы ленивые в мультиварке
История возникновения голубцов уходит корнями в далекое прошлое. Кто-то первым додумался завернуть в капустный лист мясной фарш. А кто-то был ленив, и решил процесс приготовления упростить, порезав капусту и перемешав её с мясом. Так появились ленивые голубцы. Традиционные голубцы требуют на приготовление много времени. Капустные листья надо подготовить —…
Антикризисный «чизкейк»
Не знаю как правильно назвать этот пирог. Получился такой "чизкейк", с минимумом ингредиентов и очень простой в приготовлении. Текстура у него получается кремовая, как у настоящего чизкейка. Вам потребуется: На форму 24см: Основа: 50 г. мультизлаковых хлопьев (которые для завтрака) 50 г. хлопьев 4 злака (или овсяных) 50 г. грецких орехов 25 г. коричневого сахара 50…
Луково-чесночные плюшки
Это очень вкусная несладкая домашняя выпечка, которая на ура идет с разного рода горячими супами. А уж как эти рогалики пахнут - можете себе представить! Вам потребуется: Тесто для пиццы — 220 г Сливочное масло — 4 столовых ложки Чеснок — 2 больших зубчика Укроп — 1 столовая ложка (мелко нарезанный) Зеленый лук — 1…
Мясо с черносливом
Ингредиенты: 200-250г лука, 1 крупная морковь, 600г мякоти говядины, 1 горсть чернослива, 2/3-1 ч ложка соли Приготовление: Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой. Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить. Нарезать мясо и всыпать в сотейник. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить…
Торт «Пёрышко зебры»
Торт перышко зебры имеет необычайно нежный вкус, так как верхний его слой — это воздушное молочно-шоколадное суфле, которое просто тает во рту. Торт очень простой и неприхотливый в исполнении. Зато по вкусу и внешнему виду он получается просто бесподобным! Ингредиенты: Тесто: желтки — 3 шт.; мука — 3/4 ст.; сахар —…