Сегодня приготовим ещё одно вкусное печенье при помощи мультипекаря. Время приготовления всего 20 минут. Десерт получается с великолепным нежным ароматом и утонченным вкусом — сладко-кислым.
В конце приготовления десерта печенюшки со вкусом лимона посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!
Ингредиенты:
Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.
- Сахарный песок 0,2 кг (или 1 стакан)
- Куриное яйцо 3 шт
- Лимон 1 шт
- Мука рисовая (или пшеничная) 0,4 кг
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 130 гр
Пошаговое приготовление лимонного печенья в мультипекаре:
- Первым делом необходимо растопить сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
- Лимон вымыть и обсушить. Натереть кожуру на мелкой терке. Получаем цедру лимона.
- В отдельной миске смешиваем одно куриное яйцо и два яичных желтка. Взбиваем блендером или миксером, добавляя молочко.
- В эту же чашу добавляем растопленное сливочное масло. Ещё раз взбиваем миксером.
- Следом отправляем остальные (оставшиеся) ингредиенты — сахарный песок, цедру лимона и рисовую муку. Перемешиваем продукты и замешиваем вкусное тесто.
- Выбираем подходящие панели для выпечки печенья. Включаем мультипекарь в розетку и ждем, пока загорится индикатор начала работы. На панели (в формы) выкладываем ароматное лимонное тесто. Закрываем крышку и выпекаем около 7-12 минут. В смазывании панелей растительным маслом необходимости нет. Большинство форм обладают антипригарным покрытием.
- Готовое печенье выкладываем в тарелочку и подаем к столу угощение со свежезаваренным травянистым чаем или теплым молоком.
Лимонное печенье готово. Всем приятного аппетита друзья.
Другие рецепты выпечки в мультипекаре вы можете посмотреть на нашем сайте. Здесь представлено более 1000 вкусных и необычных рецептов. Сохраняйте в памяти и готовьте вместе с нами!
