Ещё один рецепт сладости, которую можно приготовить не только в духовке, но и мультипекаре.
Совет! Готовое тесто обязательно положите в холодильник. Перед выпеканием оно должно быть меньше комнатной температуры.
Время приготовления песочного печенья около 30-40 минут.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 0,3 кг
- Куриное яйцо 2 шт
- Разрыхлитель на кончике столовой ложки
- Сахарный песок 250 гр
- Пшеничная мука (или рисовая) 0,5 кг
Пошаговое приготовление песочного печенья в мультипекаре:
- Первым делом необходимо смешать два куриных яйца с сахаром (с помощью блендера/миксера или вручную).
- Масло сливочное предварительно достаньте из холодильника. Оно должно размягчиться и быть комнатной температуры.
- Теперь масло добавляем в яичную смесь и перемешиваем ингредиенты до однородной смеси (воспользуйтесь миксером).
- Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем ингредиенты и замешиваем песочное тесто. Именно такой консистенции оно и получится (как песок).
- Получившееся тесто накрываем крышкой и убираем в холодильник на 40 минут.
- Теперь устанавливаем панели на мультипекарь. Включаем прибор и ждем, пока загорится индикатор работы.
- Тесто выкладываем на панели. Закрываем крышку и жарим до готовности (около 7-10 минут). Смазывать панели маслом не нужно. Они обладают антипригарным покрытием.
Песочное печенье готово. Всем приятного аппетита и чаепития. Подавайте угощение со свеже-заваренным травянистым чаем.
Другие рецепты вкусных печенюшек вы можете найти на нашем сайте в разделе выпечка. Тут есть рецепты шоколадного печенья, фруктового, с орехами, цукатами и прочими вкусностями. Также вы сможете найти другие блюда, которые можно смело готовить в мультипекаре (сырники, пирожки, вафли, оладьи и другое).
