Овощи с курицей в тесте

0
44
Овощи с курицей в тесте

Загрузка...

Пошаговое приготовления пирога из слоенного теста с овощами и копченой курицей. Экспериментируйте! Меняйте состав овощей на свой вкус! Добавляйте любимые ароматные приправы и пряности. С куриным мясом отлично сочетаются многие овощи и травы!

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Томаты 3 шт
  • Куриная копченая грудка 1 шт
  • Брокколи 150 гр
  • Фасоль (любая) 200 гр
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Щепотка розмарина
  • Болгарский перец 1 шт
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Слоеное тесто бездрожжевое 0,5 кг
  • Пшеничная или рисовая мука
  • Куриное яйцо 2-3 шт
  • Растительное масло 1 стол. ложка

Пошаговое приготовление овощей с курицей в тесте:

  1. Первым делом необходимо разделить брокколи на соцветия. Затем ополосните их и обсушите. На раскаленной сковороде в оливковом масле обжарьте брокколи. Через пару минут выложите стручковую фасоль. Добавьте щепотку розмарина, соли и черного молотого перца. Перемешайте ингредиенты. И томите ещё несколько минут.
    Овощи с курицей в тесте
  2. Болгарский перец помыть и очистить от семян. Нарежьте перец соломкой.
  3. Банку с кукурузой открыть и отправить на дуршлаг. Пускай постоит некоторое время, для того чтобы стекла жидкость.
  4. Копченную курицу порезать кубиком или разделить руками на волокнистые кусочки.
    Овощи с курицей в тесте
  5. Томаты вымыть, обсушить и измельчить кубиком.
  6. Сырые куриные яйца взбить в отдельной чаше с помощью венчика или блендера. Добавить следующие ингредиенты — измельченный болгарский перец, томаты, консервированную кукурузу, обжаренную фасоль с брокколи и кусочки курицы. Приправьте солью по вкусу. Перемешайте продукты.
  7. Тесто раскатать на два одинаковых пласта под размер противеня или форму для выпечки.
  8. Смажьте противень растительным маслом и выложите пласт теста. Следом отправляем приготовленную начинку. Аккуратно распределяем её по всей поверхности пирога. Закрываем начинку вторым пластом и защипываем края.
  9. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
  10. Противень прячем на среднюю полку в духовой шкаф. Время выпекания 15-20 минут (в зависимости от духовки).

Овощной пирог с курицей готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и вместе с нами!

Овощи с курицей в тесте

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ