Ингредиенты:
- филе курицы (предварительно отварить) — 300 граммов;
- просеянная мука — 50 граммов;
- яйца свежие — 2 штуки;
- сыр твердый несоленый — 50 граммов;
- молоко — 150 граммов;
- пакетик разрыхлителя;
- смесь приправ (карри, перец, итальянские сушеные травы);
- соль.
Приготовление:
Мясо измельчается, молоко при помощи блендера взбивается с яйцами, мукой, разрыхлителем. В полученное тесто вмешиваются приправы, соль, тертый на терке сыр, мясо. Тесто еще раз вымешивается, перекладывается в форму, смазанную маслом.
Выпекать при 200 градусах в течение 40 минут, готовность проверять специальной шпилькой или лезвием ножа.
