Плетенка с творожной начинкой

Эта сдобная плетенка с творожной начинкой просто невероятна! Любители творога и сладкой сдобы будут в восторге от этой вкуснятинки.

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко — 250 грамм
• Мука — 500 грамм
• Маргарин (мягкий) — 100 грамм
• Сахар — 2 столовых ложки
• Свежие дрожжи — 30 грамм
• Соль — пол чайной ложечки

Начинка:

• Творог — 500 грамм
• Сахар — 4 столовых ложки
• Яйца — 1 штучка

Плетенка с творожной начинкой: пошаговый рецепт

1. Замесите тесто и раскатайте его в прямоугольную форму примерно 1-2 см в толщину.
2. По краям теста поставьте надсечки, чтобы потом можно было придать форму. Серединку оставьте как есть.
3. На эту серединку выкладывайте творожную массу (перемешанный творог, сахар и яйцо). Полоски разрезов внахлест положите сверху, а края защипайте, чтобы не распалось.
4. Пусть плетенка немного постоит, чтобы она поднялась, потом обмажьте желтком и еще пусть постоит 20 минуток.
5. Отправляйте в духовку на 20-25 минуток при 180 градусах.