Сырный пирог «Оставь время на себя!»

0
1966
[ads-pc-1]
Сырный пирог «Оставь время на себя!»
[ads-pc-2]

Очень простой и вкусный сырный пирог, пеку давно, время приготовления — 1 час: 20 минут трачу я,на изготовления этого самого пирога, а 40 минут — духовка, на его выпечку.

Ингредиенты:[sociallocker id=»15076″]

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 4-5 луковиц
  • 3 плавленных сырка
  • 4 яйца
[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. В этом рецепте лука много не бывает! Хотя потом удивление, куда он исчез из начинки?
Обжариваем без фанатизма, чтобы был прозрачно-карамельный. Не зажарить и пережарить — это важно!!!

2. Пока лук жарится, раскатываем один пласт теста  и кладем его в форму. Трём плавленные сырки( я делала и из сырков(сырный продукт) по 7 рублей, тоже нормально получается). Взбиваем 4 яйца, просто вилкой, такое достижение цивилизации, как миксер, не нужно.

3. Лук остужаем, выкладываем на тесто, припарашиваем сыром и заливаем яйцами.

4. Раскатываем второй пласт, накрываем, залепляем( я залепляю косичкой, как варенники), делаем дырки и отправляем в духовку на 30-40 минут.

Проверяем, чтобы хорошо пропекся снизу, я переставляю через 20-30 минут на нижний ярус.

5. Достаем, нюхаем, режем.

Источник[/sociallocker]

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ