Вот такой быстрый в приготовлении пирог можно спечь и для себя и для внезапно пришедших гостей. И сытно, и вкусно, и быстро — вот сколько качеств имеет такой шедевр.
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин;
- 2 луковицы;
- 1 окорочок;
- 2 яйца;
- 100 г сметаны (кефира);
- 100 г майонеза;
- 1 ст.муки;
- 0,5 ч.л. соды.
Приготовление:
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо, соль,перец; лук соль, перец.
2. Заливаем тестом: соединяем яйца, соль, сметану, майонез, муку, соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!!!
