Время приготовления тертого пирога с яблоками – 1,5 часа. Количество продуктов рассчитано на 6 порций.
Подходит для ребенка с 1,5 лет.
Ингредиенты:[sociallocker id=»15076″]
- 200 г сливочного масла
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2,5 стакана муки
- 3-4 яблока для начинки
- сок четвертинки лимона
Приготовление:
1. Масло натри на терке, затем добавь сметану и яйцо. Тщательно перемешай, добавь сахар и разотри вилкой.
2. Муку просей через сито и добавь в масло.
3. Раздели тесто пополам, одну часть раскатай в форму.
4. Обе части теста (одно в форме, другое кусочком) положи на 30 минут в холодильник.
5. Яблоки очисти, убери сердцевину и порежь средними кусочками, полей соком лимона, чтобы не потемнели. Можно добавить немного сахара и изюма.
6. Выложи яблоки на тесто, вторую часть теста натри на терку поверх яблок.
7. Выпекай пирог 40 минут при температуре 180 °С
Источник[/sociallocker]
