Приготовить пирожки на раз-два-три вовсе не проблема благодаря этому рецепту. Готовим пирожки с соленым творогом быстро и очень вкусно. Всего 30 минут на приготовление и на вашем столе ароматная домашняя выпечка. Прелесть, а не рецепт.
Ингредиенты
- 200 миллилитров кефира;
- 4 стакана муки;
- чайная ложка соды;
- 3 яйца;
- 100 грамм творога;
- 50 грамм зелени укропа;
- соль — половина чайной ложки.
Приготовление
- Соду гасим кефиром и смешиваем с 2 яйцами. солим, добавляем муку.
- Замешиваем тесто. Готовое тесто скатываем в колбаску, режем на равные части и раскатываем их в лепешки толщиной в 0,5 сантиметра.
- Творог размять смешать с отварным яйцом и мелко рубленным укропом. Массу солим и хорошо перемешиваем.
- Готовую начинку выкладываем по центру лепешек, формируем пирожки и укладываем их швом вниз на противень устланный пергаментной бумагой. Смазываем пирожки желтком.
- Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Готовым пирожкам даем немного остыть и подаем к столу на радость домочадцев. Начинкой для этих пирожков может стать не только творог с яйцом, но если уж зашла речь о скорости, то такая начинка самая быстрая.
Я тоже хочу