[ads-pc-2]
Предлагаю приготовить пирожки из слоеного теста с капустой. Как всегда выручает готовое слоеное тесто, имеющееся в холодильнике. Капусту для начинки можно приготовить по этому рецепту. Пирожки из слоеного теста с начинкой из капусты могут быть любой формы, а так же можно испечь один большой пирог. Я приготовила меленькие пирожки и подавала их с мясным бульоном.
Ингредиенты
- готовое слоеное тесто — 450 г;
- капуста маринованная — примерно 500 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- растительное масло;
- специи — по желанию.
Приготовление
- Репчатый лук порезать, с капусты слить весь рассол.
- Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить капусту, немного обжарить, добавить специи. Тушить капусту на медленном огне под крышкой до мягкости, периодически помешивая, чтобы не пригорела.
- Слоеное тесто разморозить. Разложить слоеное тесто на столе, немного раскатать. Стаканом вырезать из теста кружки. На кружки теста выкладывать начинку из капусты и лепить пирожки (складывать кружок пополам и слепить по принципу вареника).
- Пирожки из слоеного теста с начинкой из капусты выложить на противень. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать пирожки 20 минут.
Аппетитные, вкусные пирожки из слоеного теста с начинкой из капусты готовы. Даем им немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
