Каждая хозяйка хочет приготовить что-то особенное. Обычная Пасха не запекается в духовке, поэтому вооружайтесь ручкой и листочком и записывайте рецепт пасхи в духовке пошаговый рецепт, такая пасха отличается чарующим ароматом, который стоит на всю квартиру, ее хочется пробовать снова и снова.
Ингредиенты:
- Творог — 200 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Молоко — 1 стакан;
- Сливочное масло — 50 г;
- Сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Соль — половину чайной ложки;
- Мука — полкило;
- Изюм — 100 грамм;
- Яичный белок — 2 штуки;
- Сахарная пудра — стакан;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка.
Приготовление:
1. Молоко слегка подогреть в микроволновой печи и растворить в нем дрожжи. В отдельной миске смешать творог, яйца, соль, сахар, сливочное масло, которое предварительно нужно слегка подогреть. Смешать все смеси до однородной консистенции.
2. Изюм промыть и хорошо просушить, перемешать с мукой. Смешать массы из двух тарелок и замесить тесто. Чем дольше вы будете мешать, тем пышнее будут Пасхи. Поставить тесто в теплое место. Каждый полчаса перемешивать, повторить процедуру 3 раза.
3. Если вы делаете Пасху для большой компании, то можно взять большую форму для пасхального кулича. Детский же вариант — это формочки для кексиков. Переложить тесто в формы и дать постоять 10 минут. Поставить формы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течении 20 минут. проверить готовность деревянной шпажкой.
4. Пока Пасхи выпекаются, займитесь приготовлением глазури. Белок смешайте с сахаром и лимонным соков. Хорошо взбейте. После того, как достанете формы из духовки, переверните их, пока пасхи не отстанут от боков формы. Смажьте верх глазурью и посыпьте посыпками для пасхального кулича.
Ваша чудесная Пасха готова! Больше всего рады будут детишки, которые любят все творожное, потому что Пасха похожа на творожное пирожное. Приятного аппетита!
