Чтобы не стоять весь день у плиты, предлагаем вам несколько простых рецептом приготовления пасхального кулича в хлебопечке. С помощью нее можно без труда испечь вкуснейший пасхальный кулич!
Кулич с творогом и медом
Ингредиенты
- 200 г творога,
- 2 ст. ложки сухого молока,
- 0,6 кг муки,
- 2 ½ ст. ложки меда,
- немного фильтрованной воды,
- 3 яйца,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 ч. ложки сухих дрожжей,
- щепотка соли,
- 100 г изюма
Приготовление[sociallocker id=»15076″]
Взбейте яйца, разбавьте их с водой до 300 г, вылейте эту массу в хлебопечку. Добавьте к яичной массе творог, масло, соль и мед. Изюм ошпарьте кипятком и добавьте в массу, всыпьте дрожжи и сухое молоко. Все перемешайте и добавьте муку. Ставьте выпекать на 3 часа.
Кулич с цитрусами и орехами
Ингредиенты
- 400 г муки,
- 100 г сливочного масла,
- 4 яйца,
- 100 г сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 50 мл апельсинового сока,
- 50 г орехов,
- 50 г цукатов,
- 15 г сухих дрожжей,
- 0,5 ч. ложки соли
Приготовление
На дно емкости хлебопечки высыпьте дрожжи. Просейте муку и всыпьте ее в хлебопечку сверху на дрожжи. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром и также добавьте в хлебопечку. Добавьте остальные ингредиенты: мягкое масло, соль, орехи и цукаты. В последнюю очередь налейте апельсиновый сок. Выпекайте до готовности. Кулич можно украсить белковым кремом и орехами.
Кулич на лимонном соке
Ингредиенты
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 450 г муки
- 0,5 ч.л соли
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара (лучше желтого, он дает красивый цвет)
- 1 ч.л. ванилина или ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 50 мл свежевыжатого лимонного сока (понадобится 2 лимона)
Приготовление
Все ингредиенты положите в хлебопечку в указанном порядке. Также можно положить в тесто для кулича орехи, изюм, сухофрукты.
Рекомендации
Изюм замочите на несколько часов в коньяке или купите смесь тропических сухофруктов, порезанных кубиками — ананасы, персики, манго и пр. В этом рецепте нет ни воды, ни молока! Жидкостью служат яйца и сок лимона. Вкус и запах выпечки просто невероятный![/sociallocker]
