[ads-pc-2]
Ингредиенты:
- 3 ст муки (стакан 250 мл)
- 1 ст теплой воды
- 1 ст л сахара
- 1 ч л соли
- 1 ч л сухих дрожжей
- 3 ст л растительного масла
- 1 ст л горчичного масла
Для смазки
- 1-2 ч л горчичного масла
- кунжут
Приготовление
- В теплой воде растворить дрожжи с сахаром
- Влить оба вида масла,перемешать
- Всыпать просеянную муку с солью
- Замесить тесто — гладкое и эластичное,к рукам не липнет
- Положить в емкость,накрыть и в тепло на 1,5 часа
- Обмять и выложить в форму (я иногда делю на несколько частей и укладываю в форму колбасками или шариками
- Накрыть полотенцем,намоченным в горячей воде и оставить в теплом месте на 30 минут
- Смазать кисточкой,смоченной в горчичном масле и посыпать кунжутом
- Духовка на 180-190
- Выпекать до золотистого цвета ( у меня 40 минут)
- Выложить на решетку и охладить
