Говяжьи булочки из лаваша

0
109
Говяжьи булочки из лаваша

Загрузка...

Таких аппетитных и вкусных булочек вы ещё точно не пробовали. Скорее закупайте ингредиенты и поехали готовить! Вы точно сегодня удивите своих домочадцев сумашедше-бомбическим рецептом. 

Время приготовления блюда — 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. 

Ингредиенты:

  • Лаваш 1 шт
  • Куриный желток 2-3 шт
  • Мясо говяжье 400 гр
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сыр твёрдый 150 гр
  • Соль по вкусу 
  • Хмели сунели 2 чайных ложки
  • Чёрный молотый перец по вкусу 
  • Зелень (укроп, петрушка и кинза) небольшой пучок 

Пошаговое приготовление говяжьих булочек из лаваша:

  1. Первым делом необходимо приготовить фарш. Для этого нужно хорошенько промыть кусок говядины, обсушить его и нарезать произвольно. Пропустите мясо через мясорубку.
    Говяжьи булочки из лаваша
  2. Лук очистить, ополоснуть. Первую луковицу измельчить произвольно и пропустить через мясорубку вместе с мясом. Вторую нарезать мелким кубиком. 
  3. К мясу добавляем специи и приправы, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Перемешиваем хорошенько ингредиенты. 
  4. На раскалённой сковороде в растительном масле обжариваем говяжий фарш в течении пяти минут. 
  5. Затем — выкладываем измельчённый лук. Перемешиваем продукты. Томим на медленном огне до готовности. Около 10-12 минут. 
  6. Сыр измельчить на мелкой/крупной тёрке. 
  7. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
    Говяжьи булочки из лаваша
  8. Желток взбейте венчиком/миксером в отдельной чаше.
  9. С помощью тарелки или кружки (или просто сделайте прямоугольник) вырежьте из лаваша круги (в зависимости от размера булочек, которые хотите получить в итоге 😉 ).
  10. На круг лаваша выкладываем начинку, немного тертого сыра и зелени. 
  11. Края лаваша смазываем желтком. Булочку закрываем вторым кругом лаваша. Так и делаем булочки. Пока не закончится начинка. 
  12. Сформированные булочки обжариваем в растительном масле на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой румяной корочки. 

Говяжьи булочки с сыром и зеленью готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие 😉
Говяжьи булочки из лаваша

Присоединяйтесь к нам 🙂 на нашем сайте ежедневно выходят новые интересные рецепты блюд — первые и вторые блюда, салаты, десерты, гарниры, выпечка, напитки и многое другое. 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ