Булочки с яблоками дарят настроение уюта и тепла и напоминают нам о ярком солнце. Это так важно зимой! Рецепт потрясающий. По нему мы приготовим булочки с яблоками в духовке, которые мгновенно исчезнут в одном известном направлении. Вы даже не успеете ничего понять. А потому готовьте их побольше!
Ингредиенты:
- 1 пачка масла сливочного (200 г);
- 150 г сахара;
- 110 г сметаны
- 4 яйца (1 желток оставить на промазывания булочек);
- 1 г ванили;
- 500 г просеянной муки;
- 5 г разрыхлителя;
- 5 яблок.
Булочки из яблок: пошаговый рецепт
Яблоки очистить от шкурки, перерезать пополам и убрать сердцевину.
Смешать ваниль с сахаром (130 г), яйцами, сметаной, разрыхлителем, мукой, залить растопленным маслом (190 г) и замесить не сильно крутое тесто.
Подготовить тесто, раскатав в полено и нарезать на порции. В одну тарелку положить половинки яблок, в другую насыпать оставшиеся 20 г сахара.
Раскатать лепешки, в середину положить яблоко срезом вниз, обсыпанное сахаром.
Промазать остатками масла противень. Залепить яблоко в тесте сверху и уложить на лист для выпечки. Булочки смазать взболтанным желтком.
Выпекать в прогретом до 190 градусов духовом шкафу 20 мин.
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
