Загрузка...
Очень понравился рецепт теста булочка с коровкой. С начинкой возиться не надо, а просто берём всем известные вкусные конфеты «коровку» — она и будет у нас в качестве начинки. Вкусно и быстро! Попробуйте и вы испечь такие булочки с «Коровкой».
Ингредиенты:
- 11 г сухих дрожжей;
- 2 ст. л. сахарного песка;
- 1 ч. л. соли;
- 400 г муки (просеянной);
- 3 желтка;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 200 мл воды;
- 100 мл молока;
- 200 г растительного масла.
Начинка:
- 12 шт. конфет «Коровка» (либо ваша любимая начинка).
Булочки с «Коровкой»: пошаговый рецепт
- Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 г муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.
- После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.
Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки. - Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).
- После делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.
- Выпекаем в разогретой духовке до 200 ⁰С 15 мин.
Загрузка...
