Существует ли что-нибудь вкуснее, чем пончики?! Только представьте: хрустящая, твердая корочка крошится и вы чувствуете мягкую, горячую сырную начинку… Это рецепт, которым невозможно не поделиться. Не блюдо, а райское наслаждение. Не зря ученые утверждают, что сыр вызывает зависимость!
Ингредиенты:
- 500 г моцареллы или твердого сыра;
- 3 ст. л. тертого пармезана;
- 1 яйцо;
- 100 г муки;
- 0,5 ч. л. орегано;
- панировочные сухари;
- масло.
Домашние сырные пончики: пошаговый рецепт
Смешай тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан.
Добавь в смесь муку и орегано.
Приготовь плотное тесто.
Скатай небольшие шарики из сырного теста. Этот количество теста рассчитано примерно на 40 пончиков! Всем хватит.
Обваляй пончики в панировочных сухарях.
Осталось обжарить это чудо в масле…
Золотистые пончики с тающей начинкой внутри готовы!
