Кексы в сахарной корочке

Это любовь с первого взгляда! Невероятно ароматные, с хрустящей сладкой корочкой!

Ингредиенты:

• мука — 220 г;
• разрыхлитель — 2 г;
• молоко — 120 мл;
• масло сливочное — 50 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 100 г;
• ваниль — 1 пачка;
• мускатный орех — 1 щепотка.

Для пропитки:

• масло сливочное — 35 г;
• сахар коричневый — 50 г;
• корица — 1 ч. л.

Кексы в сахарной корочке: пошаговый рецепт

1. В миске растереть яйцо с сахаром, разрыхлителем, ванилью, орехом, влить молоко.
   Массу взбить вилкой и постепенно всыпать муку, помешивая.
2. Духовой шкаф нагреть до 190 градусов.
3. В формы (промасленные), для кексов, залить тесто и поставить выпекаться на 25 мин.
4. Для пропитки смешиваем растопленное масло с сахаром и корицей.
5. За 10 мин. до окончания выпечки все кексы поливаем пропиткой и оставляем в духовке запекаться.
6. Подаем теплые кексы к чаю.

Приятного аппетита!