Вы когда-нибудь готовили мандариновый сладкий пирог? Вот уверена, что апельсиновый пекли уже не один раз, а из мандарин, думаю, слышите впервые.
Рецепт этого пирога можно выпекать не только в духовке, но и приготовить в мультиварке.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм или 1 стакан (можно использовать рисовую)
- Сахарный песок 1 стакан
- Куриное яйцо 2 шт
- Сливочное масло 20 гр
- Ванильная, сахарная пудра по вкусу
- Мандарины 3-4 шт
- Растительное масло 1 ч. ложка
Пошаговое приготовление мандаринового пирога:
- Первым белом необходимо в отдельной чаше взбить яйца с сахарком.
- Потихоньку вмешиваем просеянную муку (небольшими порциями). Воспользуйтесь блендером, для того чтобы получить однородную консистенцию.
- Мандарин вымыть, очистить и разделить на дольки.
- Дольки мандарина заместить в тесто или выложить сверху (как ниже на картинке).
- Форму для выпечки смажьте подсолнечным маслом.
- Пирог можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке.
- Полученное тесто переложите в форму.
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте пирог не менее 30-35 минут (в зависимости от вашей духовки).
- Если готовите в мультиварке, поставьте режим «выпечка», время приготовления 45 минут.
- По истечению времени достаём мандариновый пирог. Оставляем на пять минут, для того чтобы пирог мог остыть и легко «выйти» из формы.
- Выкладываем на тарелочку. Присыпаем сладкой пудрой (по желанию) и подаём к столу. Можно украсить и верхушку свежими дольками мандарина. Подавайте десерт со свежим заваренным травяным чаем.
Мандариновый пирог готов. Всем приятного аппетита и чаепития!
Другие рецепты сладких пирогов, булочек, эксклюзивных десертов вы можете посмотреть на нашем сайте на стартовой странице в главном меню.
