Особенностью этого выпечного кондитерского изделия является то, что в нем совсем нет муки. Вкусные нежные воздушные кусочки готового торта тают во рту. Одного ломтика достаточно, чтобы улучшить настроение.
Ингредиенты:
- молотые орехи (мелко) — 250 г;
- яйца — 2 шт.;
- разрыхлитель — 3 г;
- сахар — 80 г.
Крем:
- варенная сгущенка — 100 г;
- масло сливочное — 100 г;
- тертый шоколад — 30 г.
Мини торт из орехов: пошаговый рецепт
- Разрыхлитель смешать с молотыми орехами, сахаром и перетереть с яйцами.
- Маленькую форму для выпечки (на 1 кг) простелить бумагой для выпечки, залить ореховое тесто и поместить на 15 мин. в духовку при температуре 180 градусов.
- Перемешать мягкое масло со сгущенкой, намазать остывший пирог и присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
