[ads-pc-2]
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
Ингредиенты:
- тесто для пиццы;
- оливковое масло;
- сливочное масло;
- чеснок;
- петрушка;
- соль.
Невероятно вкусные «Чесночные узелки»: пошаговый рецепт
- Вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, необязательно ровный.
- Разрежем тесто на полоски. Каждую полоску завяжем узлом и оставим «подходить», пока тесто не увеличится вдвое.
- Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем их оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 мин.
- Далее нам понадобится граммов 80 сливочного масла, 4-5 зубчиков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки.
- В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня.
- Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5.
- Затем при помощи кисточки «покрасим» наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесью.
Самые вкусные, пока тёплые! Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15.
