Овсяные пряники

0
142
Овсяные пряники

Загрузка...

Орехи можно заменить фруктами (яблоки, груша), цукатами, цедрой апельсина + лимона, пряностями, черносливом, курагой и пр. Готовьте с той добавкой, которую больше всего любите!

Ингредиенты:

Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две порции.

  • Фундук чищенный 60 гр
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1-2 ст. ложки
  • Хлопья «пять злаков» или овсяные 100 гр
  • Масло подсолнечное (или кукурузное) 2-3 ст. ложки

Пошаговое приготовление овсяных пряников:

  1. Первым делом необходимо замесить тесто. Для этого нужно в отдельной чашке просто смешать ингредиенты — пятизлаковые хлопья, соль и сахар.
  2. Можно взять другой любой орех по вкусу. У меня дома оказался фундук. Орехи измельчите при помощи ножа или блендера. Если вы хотите ощущать кусочки орехов на зубах, тогда рекомендую измельчать ножом. Потому как в блендере они превратятся в ореховую пыль 🙂 Совет! Кстати, грецкие орехи хорошо измельчать в чеснокодавке.
    овсяное печенье в мультипекаре
  3. Рубленный орех добавляем к хлопьям. Смесь ингредиентов заливаем горячей водой (около 250 мл). Хорошенько и интенсивно перемешиваем ингредиенты.
  4. Соблюдаем последовательность действий. Теперь добавляем подсолнечное или кукурузное масло. Перемешиваем ещё раз.
  5. Такие пряники (печенье) можно выпекать в мультипекаре или духовке. Я использовала первый вариант. Панели в мультипекаре антипригарные, поэтому в смазывании их маслом нет необходимости. Мультипекарь нужно нагреть (загорится индикатор) и после этого выкладывать тесто на панель. Крышку закрываем, фиксируем. Через пять минут уже открываем и проверяем готовность. Мультипекарь вообще вещь довольно-таки интересная! Мне очень нравится его использовать. Часто готовлю завтраки именно при помощи его (вафли, тосты, мини-пирожки, оладьи и пр.). Главное — это наличие различных панелей!! У меня (по странной причине) одна сторона отлично поджаривает и подрумянивает пищу, а вот вторая — лишь доводит до приготовления (отсутствует румяная корочка). Поэтому я переворачиваю пищу спустя некоторое время, для того чтобы обе стороны были с золотистой корочкой.
    овсяное печенье в мультипекаре
  6. Можно и в духовке запечь. Противень застелите бумагой для выпечки. При помощи столовой ложки выложите тесто на расстоянии 2 см друг от друга (чтобы не слились). Выпекайте в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 20 минут!). Зависит от вашей духовки.
  7. Достаем пряники и подаем к столу вместе с ароматным свежезаваренным чаем.

Овсяные пряники готовы. Всем приятного аппетита друзья.
овсяное печенье в мультипекаре

 

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ