Печенье с шоколадными каплями (chocolate chip cookies), как вы уже, наверное, догадались, получается в 100 раз вкуснее магазинного, а рецепт очень простой и незатратный по времени.
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 320 г;
- разрыхлитель — 3 г;
- маргарин сливочный — 100 г;
- яйцо — 2 шт.;
- шоколадные капли (готовые) — 60 г;
- сахар — 90 г;
- соль — 5 г;
- ваниль — 1 г.
Печенье с шоколадными каплями: пошаговый рецепт
В емкости смешайте мягкий маргарин с сахаром и солью.
Добавьте яйца, ваниль, перемешайте.
В яичную смесь добавьте разрыхлитель и малыми порциями муку, вымешивая.
Тесто должно получиться не очень тугим.
Высыпаем в тесто шоколадные капельки и перемешиваем массу.
Прогреваем заранее духовой шкаф до 180 градусов.
Застилаем пергаментную бумагу на противень и выкладываем заготовки печенья в виде шариков.
Шарики придавливаем руками, получив лепешки.
Выпекаем печенье минут 20.
Приятного аппетита!
