Загрузка...
Пирог обладает терпко-сладким неповторимым вкусом. Это и есть своего рода изюминка лимонного пирога. Устоять тут сложно, скорее невозможно. Наше семейство за один присест съедает лакомство, а гости всегда просят добавки.
Рецепт простой! Тесто заместить, раскатать в два пласта и лимон с сахарком выложить. Запечь! Да и готово. Таки дела! Итак, поехали. Сначала нужно подготовить следующие продукты.
Ингредиенты:
Для теста:
- Сметана 150 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Сода 1/4 часть чайной ложки
- Пшеничная мука (у меня рисовая мука) 3 ст. муки
Для начинки:
- Лимон 1 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление пирога с лимоном:
- Первым делом необходимо приготовить начинку. Для этого нужно помыть лимон, обсушить и натереть на мелкой терке.
- В отдельной чаше перемешать лимон с сахаром.
- Масло предварительно достать из морозильной камеры. Смешать следующие ингредиенты — муку, сметану и масло. замешиваем тесто для пирога.
- Полученную массу необходимо разделить на две части — примерно 1/3 и 2/3.
- Обе части необходимо раскатать под форму.
- Смазать форму растительным или сливочным маслом. Положить большую часть теста в форму. Сверху распределить равномерно приготовленную лимонную начинку.
- Сверху положить второй пласт. Аккуратно защипать края.
- В центре, с помощью ножа, сделать небольшое отверстие.
- Форму отправляем в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
- Достаем пирог. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Лимонный пирог готов. Всем приятного аппетита. Подавайте к столу десерт с травяным чаем.
Ещё больше сладких и вкусных рецептов на нашем сайте. Заходите! Смотрите! Готовьте с нами! Присоединяйтесь! Вас ждут самые необычные рецепты блюд разных кухонь мира.
Загрузка...
