Невозможно вкусные пироженки! Представьте восхитительное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!
Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Но результат один — при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.
Ингредиенты
Основа:
- сливочное масло — 120 г;
- сахар — 60 г;
- мука — 240 г;
- какао — 1 ст. л.;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- сгущенное молоко вареное — 1 банка.
Покрытие:
- шоколад темный — 150 г;
- сливочное масло — 30 г.
Пироженое миллионеров: пошаговый рецепт
- Взбить размягченное масло с сахаром для легкого воздушного состояния. Добавить муку с какао, перемешать. Выложить основу в подготовленную форму, наколоть по всей поверхности вилкой и убрать в морозилку минут на 10-15.
- Пока основа охлаждается, нагреть духовку до 180 ⁰С. Поставить форму с основой в духовку и выпекать минут 20, до твердости и слегка коричневого цвета (не перепеките!).
- Вытащите, дайте полностью остыть. Затем распределите сгущенку ровным слоем на основу. Уберите в холодильник на час.
- Для шоколадного топпинга: растопите шоколад на водяной бане, добавьте мягкое масло, хорошо перемешайте до однородности и вылейте поверх слоя сгущенки, разровняйте и уберите в холодильник. Когда шоколад застынет нарежьте на порции.
Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
