Пицца из лаваша

0
148
Пицца из лаваша

Загрузка...

Все что было у меня в холодильнике, то и будем потчевать в этом рецепте 😉 А получилось очень вкусно! С тянущимся сырком! И нежными (не сухими) кусочками курицы! Время приготовления пиццы всего 40 минут. 

Ингредиенты:

  • Лаваш 1 шт
  • Сыр твёрдый 100 гр (у меня пармезан)
  • Куриное филе 200 гр
  • Помидор 1-2 шт
  • Сметана 1 стол. ложка
  • Для соуса:
  • Домашняя томатная паста 1 стол. ложка
  • Сметана свежая 1 стол. ложка

Пошаговое приготовление пиццы из лаваша:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо птицы и отварить его до готовности. Варим в подсоленной воде. После закипания на медленном огне около 20 минут. Совет! Бульон куриный не выливайте, оставьте для приготовления будущего супчика! Куриное филе остудить и разделить волокна с помощью рук или нарежьте кусочками.
    пицца из лаваша
  2. Сыр измельчить на мелкой/крупной тёрке. 
  3. Помидор вымыть и обсушить. Нарезать кубиком или кружочками (кому как больше нравится).
    пицца из лаваша
  4. Лаваш разделить на три равных прямоугольника. 
  5. Ложку сметаны смешать с домашней томатной пасты. 
  6. Противень застелить бумагой для выпечки. И выложить первый пласт лаваша. Смазать его сметанкой с помощью кухонной кисти. Немного присыпать сыром. 
  7. Сверху кладём второй пласт (один на другой). Вновь смазываем сметаной и добавляем немного сыра. 
  8. Третий лист лаваша выкладываем поверх второго. Смазываем подготовленным соусом. Распределяем по периметру кусочки курицы, после — распределяем измельчённые томаты. 
  9. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовой шкаф. 
  10. Духовку предварительно нагрейте до 180 градусов. Время выпекания пиццы — 15 минут. 
  11. Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку. Посыпьте готовую пиццу и подавайте к столу. 

Пицца из лаваша готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие. Готовьте вместе с нами.

пицца из лаваша

Другие рецепты пицц вы можете посмотреть на нашем сайте в разделе — выпечка. Здесь представлено множество интересных и вкусных пицц — из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов. 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ