Пышки со сметаной и сахаром

Такие аппетитные и вкуснющие пышки со сметаной и сахаром к чаю готовить совсем не сложно. Попробуйте этот простой рецепт. Пальчики оближете!

Ингредиенты:

• 1 ст. молока или простокваши;
• 1 яйцо;
• 1ч. л. сухих дрожжей;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 2,5-3 ст. муки;
• растительное масло для жарки;
• 100 г сметаны;
• сахар для обсыпки.

Пышки со сметаной и сахаром: пошаговый рецепт

1. Развести в теплом молоке дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, масло, муку. Замесить тесто и оставить на час, чтобы тесто подошло. Затем обмять его, сформировать жгут  и разрезать на кусочки. Раскатать эти пышечки толщиной 5-7 мм.
2. Жарить пышки в раскаленном растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Готовую  горячую пышку  смазать сметаной и посыпать сахаром. И так со всеми пышками, выкладывая  их друг на друга.

Приятного чаепития!

Источник