Если в запасе есть слоеное тесто и рыбные консервы, значит у нас получится расстегай с консервированой рыбой.
Ингредиенты:
тесто слоеное — 1 маленькая пачка;
ставрида в масле — 1 банка;
рис вареный — 150 г;
луковица — 1 шт.;
лук свежий — 5 пера;
масло подсолнечное — 2 ст. л.;
специи — по вкусу.
Расстегай с консервированой рыбой: пошаговый рецепт
Рыбу достаем из банки и измельчаем вилкой.
На масле обжариваем пару минут лук, высыпаем рис, перемешиваем и даем время остыть.
В остывшую массу добавляем рыбу, нарезанный свежий лук и перемешиваем.
Тесто раскатываем и вырезаем стаканом лепешки.
На лепешку помещаем начинку и защемляем концы, оставив открытой середину.
Духовой шкаф прогреваем до температуры 200 градусов.
Противень застилаем бумагой, укладываем расстегаи и выпекаем не больше 40 мин.
Расстегаи с рыбой очень вкусные со сметаной.
Приятного аппетита!
