Готовим сырные крендели в мультипекаре. После выкладки теста, в первые минуты жарки, не открывайте крышку прибора. Тесто еще не успело схватиться. Оно останется на панелях вместе с сыром.
Ингредиенты:
Нижеописанное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.
- Молоко 0,1 кг
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Сыр твердый 100 гр (у меня пармезан)
- Сливочное масло 100 гр
- Куриное яйцо 4 шт
- Пшеничная мука (или рисовая) 200 гр
Пошаговое приготовление сырных кренделей в мультипекаре:
- Первым делом необходимо взбить с помощью миксера или блендера куриные яйца с молоком.
- Сыр натереть на мелкой/крупной терке.
- В яично-молочную смесь добавляем разрыхлитель (пару грамм) и просеянную рисовую муку. Перемешиваем хорошенько ингредиенты.
- Сливочное масло предварительно достать из холодильника. Пускай оно размякнет (растает) до комнатной температуры.
- Теперь добавляем сливочное масло в смесь. Перемешиваем продукты.
- Последним — кладем тертый сыр. Ещё раз перемешиваем. Тесто готово.
- Выбираем подходящие панели. Включаем прибор и ждем, пока загорится сигнал старта работы.
- Тесто выкладываем на панели с помощью кондитерского мешка. Закрываем прибор и жарим в течении 15 минут до образования румяной корочки. Панели смазывать маслом не нужно. Они обладают антипригарным покрытием.
- Готовые крендели выкладываем на тарелочку и подаем со свежезаваренным чаем.
Сырные крендели готовы. Всем приятного аппетита друзья.
Другие рецепты блюд, приготовленных в мультипекаре, вы можете посмотреть на нашем сайте в разделе выпечка. Тут представлено множество сладких блюд — творожные и сырные вафли, запеканки, пирожные, оладьи, печенье, заварные пирожные и многое другое.
