А вы думали, что ватрушки могут быть только с творогом? А вот и нет. Этот рецепт оригинального приготовления яичницы или ватрушек, в общем то этот гибридный рецепт очень мне нравится. поданные на завтрак ватрушки с глазуньей очень нравятся деткам. Прекрасное блюдо, все довольны: детки накормлены без всяких усилий, ведь такое красивое блюдо трудно не захотеть съесть.
Ингредиенты:
- 200 г слоеного теста;
- 4 куриных яйца;
- 60 г тертого твердого сыра;
- 1 ст. л. зелени лука, укропа и петрушки.
Ватрушки с глазуньей: пошаговый рецепт
- Лист теста раскатать в тонкий пласт и стаканом или блюдцем выдавить 4 круга. Оптимальный диаметр кругов — 12 см, круги делаем с небольшими бортиками.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем запекаться наши заготовки на 5 мин. Затем посыпаем твердым сыром, натертым на мелкой теркой, в центр аккуратно выкладываем яйца, солим, перчим, приправляем любимыми пряными травами и отправляем выпекаться еще на 10 мин.
- Подаем к столу в теплом виде, украсив подготовленной зеленью.
Это просто загляденье а не завтрак, а как просто готовится, теперь вы не станете готовить по утрам банальную яичницу, ведь в вашем арсенале появился такой замечательный рецепт. От такой прекрасной глазуньи вряд ли кто откажется, и ваши домашние — не исключение.
