Загрузка...
Если у вас есть натуральная абхазская аджика, то обязательно замаринуйте картошку и ребрышки в ней (имеет зелёный цвет), а затем готовьте в мультиварке, также по рецепту. Мы только приехали с гостинцами из солнечной Абхазии. И вот только сегодня попробовали вкуснейшую местную аджику! Жалею, что не взяла больше!
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт
- Свиные рёбрышки (у меня мираторг) 0,5 кг
- Картофель 700 гр
- Болгарский перец 2 шт
- Соль по вкусу
- Растительное масло (или кукурузное)
- Зелень (укроп, петрушка или кинза) небольшой пучок
- Любимые специи и приправы 🧂
- Чёрный молотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление картошки с ребрышками в мультиварке:
- Первым делом необходимо очистить картофель. Разрежьте его на ломтики и опустите в воду на некоторое время, для того чтобы удалить излишки крахмала.
- Мясо хорошенько промыть и обсушить. Нарежьте между рёбер на кусочки. Переложите в тарелку. Добавьте щепотку соли и чёрного молотого перца, приправу (у меня орегано 1 чайная ложка).
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Болгарский перец ополоснуть, обсушить, удалить семечки. Нарезать произвольно.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо и лук. Обжариваем ингредиенты до золотистой корочки на режиме «жарка».
- Спустя время выложите картофель и болгарский перец. Добавьте соль, чёрный молотый перец и приправы по вкусу. Хорошенько перемешиваем ингредиенты. Закрываем крышку мультипекаря. Меняем режим. Выбираем режим «тушение». Время приготовления 45-50 минут.
- Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку. За пять минут до окончания программы, откройте крышку мультипекаря, посыпьте зеленью.
- Горячую картошку и ребрышки разложите по тарелочкам и подавайте к столу.
Картошка со свиными рёбрышками в мультиварке готова. Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие 😉
Другие рецепты блюд, приготовленных в мультиварке, вы можете посмотреть на нашем сайте в разделе — вторые блюда. Заходите обязательно! Тут очень много интересных, но в тоже время простых, в процессе приготовления и реализации, рецептов.
Загрузка...
