Ингредиенты:
- кабачки — 2 небольшие штуки;
- сырое яйцо;
- молоко — полная ложка;
- сыр несоленый твердый — измельчить небольшой кусочек;
- пакет панировки;
- перец;
- соль;
- чесночные дольки.
Приготовление:
Овощи измельчаются на дольки, молоко, яйцо надо взбить блендером. Сыр перемешивается с сухарями, панировкой. Кабачки обваливаются в сырно-сухарной смеси, выкладываются в форму. Запекать овощи надо двадцать минут при 220 градусах. При подаче можно украсить блюдо базиликом или томатами.
