Загрузка...
Исконное белорусское блюдо уже не раз готовила каждая хозяйка. Секрет вкусных драников заключается в степени их прожарки и измельченности ингредиентов. Если репчатый лук измельчить на мелкой терке — он даст много лукового сока, благодаря которому драники получаются мягкими и нежными.
Ингредиенты:
Нижеперечисленное количество ингредиентов рассчитано на две порции.
- Картофель 4-5 клубня
- Яйцо куриное 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Растительное масло 2 стол. ложки
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
- Сметана по вкусу
Пошаговое приготовление драников в мультипекаре:
- Первым делом необходимо очистить картофель и лук, ополоснуть овощи.
- Картошку натрите на крупной терке, лук — на мелкой или мелко порубите его.
- Зелень вымыть и обсушить. Меленько порежьте зеленушку.
- Тертый картофель слегка отожмите руками. Но только немного, чтобы драники не получились сухими.
- В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — тертый репчатый лук, картофель, рубленую зеленушку и вбиваем куриные яйца. Перемешиваем хорошенько продукты. Не забудьте добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
- Подбираем подходящие панели (панель «пирожки») и устанавливаем их в мультипекарь. Включаем прибор и ждем, пока загорится индикатор старта работы. Смажьте кухонной кистью панели растительным маслом. Картофельную массу выкладываем по формам. Закрываем крышку мультипекаря и томим около 15 минут до золотисто-румяной корочки.
- Горячие драники выкладываем на блюдо и подаем завтрак к столу вместе со свежей сметанкой.
Драники в мультипекаре готовы! Всем приятного аппетита друзья. Готовьте с нами и в удовольствие!
Другие рецепты выпечки, приготовленные в мультипекаре, вы можете посмотреть на нашем сайте. Уже не раз готовили творожные и морковные вафли, сахарное печенье, рожки, оладьи, сырники и запеканки и т.д. Всё это легко и просто осуществить с помощника главного помощника — мультипекаря.
Загрузка...
