Главная Закуски Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле

Ингредиенты:

  • физалис овощной — 6 штук;
  • кинза — ¼ чашки;
  • чесночный зубчик;
  • ¼ луковицы;
  • авокадо;
  • чили — 2 маленьких перчика;
  • сок свежего лайма — 1 столовая полная ложка;
  • мелкая соль — ½ чайная ложечка.

Приготовление:

Физалис измельчается при помощи блендера, к нему добавляется кинза, чеснок, лук, чили, сок, соль. В однородную массу добавляется мякоть одного авокадо, вымешивается. Если необходимо, во время взбивания добавляется небольшое количество воды.