Ингредиенты
- масло сливочное 100гр,
- чеснок 4 зубчика,
- петрушка 3 столовые ложки,
- сметана 1 столовая ложка,
- сыр твердых сортов 5 столовых ложек.
Приготовление
1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло.
4. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.
