Выпечка из лаваша с творогом – простой, вкусный вариант диетического блюда. Начинка может быть сладкой и несладкой. Ингредиенты берутся не строго, в зависимости от размеров лаваша и наличия ваших продуктов. На фото лаваш со сладкой начинкой с добавлением изюма. Еще одно условие – начинка должна быть не сухой.
Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш
- 500 -600 г творога
- 2 яйца
- 4-6 ст. л. сметаны
- По желанию – мед, сахар, ваниль, изюм
- Несладкая начинка – зелень, соль, перец черный, брынза.
Приготовление:
1. Готовим сначала начинку: смешать творог, сметану, мед, можно немного сахара, если кладете изюм, его лучше промыть и распарить.
2. Итак, взбиваем яйца, смазываем лаваш половиной яйца, выкладываем равномерно начинку, заворачиваем лаваш в рулет, снова смазываем верх яйцом и отправляем в разогретую духовку до зарумянивания.
Лаваш с творогом готов!
Приятного аппетита!
